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Specialist Column

2019.08.26

海外進出における留意点~特許編~

海外でも日本製品のファンは多く、日本の技術力には高い評価が与えられています。そのため、日本企業が海外に進出する...

2019.08.21

右肩下がりからの復活に必要な意識(八戸横丁連合協議会)

21世紀に入っての屋台村ブームに先鞭をつけたのが、第19回で取り上げた「北の屋台」であるとすれば、昔から残る横...

2019.08.07

「待つ」から「動く」への転換!(有限会社モメンタムファクトリー・Orii)

前回に引き続き、地域産品をどう元気に復活させるかについて、具体的な事例から一緒に考えていきましょう。今回は金属...

2019.07.24

「ひとつも残さずに」が生み出す効果!(沖縄県酒造協同組合)

伝統的な地域産品を取り巻く環境は、必ずしも順風ではありません。時代が変わるとともに、気づけば消費者が離れていっ...

2019.07.03

続・「差がない」と「ほとんど差がない」は違う!(多摩川クラフト)

この連載コラムの第19回で、「差がない」と「ほとんど差がない」は全く違う、という話を、地方の屋台村を例に挙げな...

2019.06.19

「諦められていた」部分に斬り込む価値!(TAPP)

いきなりの質問で恐縮ですが、皆さん、丸のままの魚をうまくさばくことはできますか。「そんなの、できません」という...

2019.05.29

失敗を繰り返さないためには!?(道の駅 みそぎの郷 きこない)

企業経営や、ものづくり、サービス構築で、ずっと“連戦連勝”ってことはまずありませんよね。当たり前の話ですが、失...

2019.05.27

知的財産権の種類と事業への活かし方とは

家庭生活の中では、「知的財産権」という言葉はあまり馴染みがなく、詳しく知らなくても日常において支障が出てくるこ...

2019.05.15

後発の他社に追いつかれたら、どうする!?(ホワイトローズ株式会社)

まず、このすぐ上の画像をご覧ください。ビニール傘であることはすぐにおわかりになりますね。でも、ただのビニール傘...

2019.04.17

「明日のお客さん」はどこにいるのか!(黒崎屋)

この連載の第17回で、常識破りに見える鮮魚店の話を綴りました。売り場面積がわずか3坪。取り扱うのは極上のそのま...

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